Ο Paul και η Andrea Brown ξεκίνησαν το Alderland Farm στο New Providence της Αϊόβα πριν από περίπου τρεις δεκαετίες. Μαζί με τα παιδιά τους—γεωργούς τέταρτης γενιάς Derek, Landon και Allison—χρησιμοποιούν βιώσιμες και ανθρώπινες πρακτικές καλλιέργειας για να καλλιεργήσουν καλαμπόκι, σόγια, βρώμη και μηδική ενώ εκτρέφουν κοτόπουλα, βοοειδή και γουρούνια. «Ο μπαμπάς μου έδωσε μια … Read more
25 Μαΐου 2022 Τροποποιήθηκε: 25 Μαΐου 2022 με Rekha Kakkar Αυτή η ανάρτηση μπορεί να περιέχει συμβεβλημένους υπερσυνδέσμους · Το Sabich είναι ένα από τα πιο νόστιμα σάντουιτς από την ισραηλινή εβραϊκή κουζίνα. Υγρές φέτες τηγανητής μελιτζάνας και βραστά αυγά με μια κρεμώδη στρώση χούμους και τραγανή ισραηλινή σαλάτα περιχυμένη με σάλτσα Amba και ταχίνι … Read more
Δημοσίευσε: 3 Αυγούστου 2022 · Τροποποιήθηκε: 3 Αυγούστου 2022 · με Khin · Αυτή η ανάρτηση μπορεί να περιέχει συμβεβλημένους υπερσυνδέσμους. Αυτή η γρήγορη και εύκολη συνταγή για κινέζικο τηγανητό μοσχαρίσιο ρύζι είναι ένα από τα αγαπημένα μου γρήγορα γεύματα και είναι τόσο νόστιμη! Φτιαγμένο με κιμά, αφράτο αυγό, ρύζι γιασεμί, λαχανικά και νόστιμη σάλτσα. … Read more
Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ αναφέρει ότι Υπολογίζεται ότι το ένα τρίτο του συνόλου των τροφίμων που παράγονται στον κόσμο θα πάει χαμένο. Αλλά η κλωστοϋφαντουργία—η οποία ευθύνεται για το 6,7% όλων των παγκόσμιων εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, σύμφωνα με μελέτη της Quantis International—βρίσκει έναν ρόλο να διαδραματίσει στις προσπάθειες μείωσης των απορριμμάτων … Read more
31 Μαΐου 2022 Τροποποιήθηκε: 31 Μαΐου 2022 με Rekha Kakkar Αυτή η ανάρτηση μπορεί να περιέχει συμβεβλημένους υπερσυνδέσμους · Το Poha είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ινδικά πρωινά. Το πεπλατυσμένο ρύζι μαγειρεμένο με μπαχαρικά και κρεμμύδια είναι ένα από τα υγιεινά και νόστιμα πιάτα πρωινού στην Ινδία. Είναι υγιεινό, χωρίς γλουτένη και έτοιμο σε … Read more
Δημοσίευσε: 7 Αυγούστου 2022 · Τροποποιήθηκε: 7 Αυγούστου 2022 · με Khin · Αυτή η ανάρτηση μπορεί να περιέχει συμβεβλημένους υπερσυνδέσμους. Συνταγή για τραγανά ζυμαρικά τόφου με σάλτσα ντομάτας με τραγανό τηγανητό τόφου, ζυμαρικά, σάλτσα ντομάτας, φρέσκο βασιλικό και κρεμώδες τυρί παρμεζάνα. Μια από τις καλύτερες συνταγές ζυμαρικών χωρίς κρέας που μπορείτε να φτιάξετε τα … Read more
Ένας συνασπισμός επενδυτών με επικεφαλής την Rathbone Greenbank Investments καλεί την κυβέρνηση του Ηνωμένου Βασιλείου να επιβάλει αυστηρότερα πρότυπα υγείας και βιωσιμότητας στη βιομηχανία τροφίμων. Το κάλεσμα έρχεται στον απόηχο μιας ανεξάρτητης αναθεώρησης του συστήματος τροφίμων της Αγγλίας που ανατέθηκε από την κυβέρνηση, που δημοσιεύθηκε τον περασμένο Ιούλιο. Η κριτική, με τίτλο Εθνική Διατροφική Στρατηγικήείναι … Read more
8 Ιουνίου 2022 Τροποποιήθηκε: 8 Ιουνίου 2022 με Rekha Kakkar Αυτή η ανάρτηση μπορεί να περιέχει συμβεβλημένους υπερσυνδέσμους · Γλυκιά, πικάντικη και απολύτως νόστιμη συνταγή salsa μάνγκο. Σερβίρετε αυτή τη δροσιστική σάλτσα μάνγκο με τσιπς τορτίγιας, συμπληρώνετε τα tacos σας, σερβίρετε ως σαλάτα ή απολαμβάνετε όπως έκανα εγώ. Το σέρβιρα με κράκερ Monaco και ήταν … Read more
Δημοσίευσε: 12 Αυγούστου 2022 · Τροποποιήθηκε: 12 Αυγούστου 2022 · με Khin · Αυτή η ανάρτηση μπορεί να περιέχει συμβεβλημένους υπερσυνδέσμους. Αυτό το λαχανικό bhuna curry είναι ένα αρωματικό πιάτο λαχανικών σε στιλ Μπαγκλαντές και Ινδικού εστιατορίου με πηχτή καυτή σάλτσα κάρυ. Είναι ευέλικτο και μπορείτε να το φτιάξετε χρησιμοποιώντας τα περισσότερα λαχανικά και μια … Read more
Ο Άτλας της Παγκόσμιας Πολιτικής Δωρεάς Τροφίμων εξέδωσε μια πρόσφατη έκθεση που μπορεί να βοηθήσει τους ηγέτες της Κένυας να επιτύχουν τους στόχους μείωσης των απορριμμάτων τροφίμων το 2030. Μετά την ανάλυση της τρέχουσας πολιτικής της Κένυας, η έκθεση προτείνει τρόπους για την αύξηση των δωρεών τροφίμων, τη μείωση της σπατάλης τροφίμων και την καταπολέμηση … Read more