Αφρικανός αγρότης και επιχειρηματίας θα ηγηθεί της Slow Food International – Food Tank

Η Slow Food International ανακοινώνει τον Edward Mukiibi ως νέο Πρόεδρο του οργανισμού. Ένας αγρότης και κοινωνικός επιχειρηματίας από την Ουγκάντα, ο Mukiibi δεσμεύεται να διαμορφώσει το μέλλον των αναγεννητικών αγροτικών κοινοτήτων σε όλο τον κόσμο.

Ο ιδρυτής του Slow Food και πρώην πρόεδρος επί 30 χρόνια, Carlos Petrini, παραιτείται για να ενθαρρύνει, όπως το θέτει, «διακυβέρνηση που αφήνει χώρο στις νέες γενιές». Σε ένα συνομιλία μεταξύ Petrini και Mukiibi, ο Mukiibi τονίζει ότι «η δημιουργία νέων ηγετών ικανών να απαιτούν αλλαγή είναι ένα ουσιαστικό βήμα στη διαδικασία αναγέννησης», ειδικά σε «μια ήπειρο όπως η Αφρική, μια χώρα μονοκαλλιεργειών, ΓΤΟ, αρπαγή γης και γενικότερα υπερεκμετάλλευσης πόρων από πλούσιους εξωτερικούς επενδυτές που συνάπτουν συμφωνίες με Αφρικανούς ηγεμόνες».

Ο Mukiibi υπηρέτησε στην εκτελεστική επιτροπή του Slow Food από το 2012 και έγινε Αντιπρόεδρος του Slow Food το 2014. Με διεθνή πτυχία στη γεωπονία, τη διαχείριση χρήσης γης και τη γαστρονομία, καθώς και βραβεία στην αειφορία ηγεσία, ο Mukiibi είναι έτοιμος να ηγηθεί της επόμενης γενιά του Slow Food.

Προηγουμένως, ο Mukiibi υπηρέτησε ως Εκτελεστικός Διευθυντής του Slow Food Uganda. Έπαιξε επίσης καθοριστικό ρόλο στην ανάπτυξη ενός δικτύου χιλιάδων Κήποι Slow Food στην Αφρική. Ο Mukiibi μεγάλωσε στην αγροτική περιοχή Mukono στην Κεντρική Ουγκάντα, όπου η γεωργία στιγματίστηκε και χρησιμοποιήθηκε ως μια μορφή τιμωρίας στην εκπαίδευσή του. Η αποστολή του Mukiibi ήταν να εξαλείψει αυτό το στίγμα ενθαρρύνοντας τους νέους να αναζητήσουν σταδιοδρομία στη γεωργία.

Στις αρχές της καριέρας του, ο Mukiibi ίδρυσε το Developing Innovations in School Cultivation (ΔΙΣΚΟΣ) Project, ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα που διδάσκει στους μαθητές πώς να γίνουν αγροτικοί επιχειρηματίες καλλιεργώντας βιολογικές, τοπικές, αυτόχθονες καλλιέργειες στα σχολεία.

«Τώρα είναι η κατάλληλη στιγμή για ανοικοδόμηση, ενίσχυση και ανανέωση», λέει ο Mukiibi για τον διορισμό του ως Πρόεδρος του Slow Food. «Οι μικρότερες ενέργειες των κοινοτήτων μας φέρνουν συγκεκριμένη ελπίδα και θετικό αντίκτυπο στη ζωή μας, επειδή είμαστε μια παγκόσμια οικογένεια: ό,τι επηρεάζει έναν από εμάς, επηρεάζει όλους μας, ανεξάρτητα από γεωγραφικές, κοινωνικές και πολιτισμικές διαφορές».

Η Slow Food International, που ιδρύθηκε το 1986, είναι παρούσα σε 160 χώρες παγκοσμίως. Slow Food’s φιλοσοφία είναι η προώθηση του καλού, καθαρού και δίκαιου φαγητού. Slow Food’s Προκήρυξη ζητεί ένα μέλλον όπου παραγωγοί και καταναλωτές θα συνεργάζονται για να υποστηρίξουν βιώσιμα και κοινωνικά δίκαια συστήματα τροφίμων.

Η πρόεδρος του Food Tank Danielle Nierenberg θα συνομιλήσει με τον Mukiibi σε ένα πάνελ στην επερχόμενη εκδήλωση του Slow Food Terra Madre Salone del Gusto Εκδήλωση. Η συζήτηση στο πάνελ θα επικεντρωθεί στις στρατηγικές που μπορούν να εφαρμόσουν οι παγκόσμιες αγροτικές οικονομίες για να είναι πιο αυτάρκεις και ασφαλείς για τα τρόφιμα και θα επικεντρωθεί στη σπανιότητα πετρελαίου, σιτηρών και άλλων εμπορευμάτων στην Υποσαχάρια Αφρική ως αποτέλεσμα του COVID-19 Πανδημία και πόλεμος στην Ουκρανία.

Το Terra Madre Salone del Gusto είναι η μεγαλύτερη διεθνής εκδήλωση που γιορτάζει την πολιτική τροφίμων, τη βιώσιμη γεωργία και το περιβάλλον. Η εκδήλωση, η οποία θα φιλοξενήσει ήρωες τροφίμων από όλο τον κόσμο, θα πραγματοποιηθεί στο Parco Dora στο Τορίνο της Ιταλίας, από τις 22 έως τις 26 Σεπτεμβρίου 2022.

Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, η Slow Food αναμένει να ξεκινήσει μια υβριδική ψηφιακή εκδήλωση γύρω από το επερχόμενο #RegenerAction εκστρατεία παγκόσμιου αντίκτυπου.

Άρθρα σαν αυτό που μόλις διαβάσατε γίνονται δυνατά μέσω της γενναιοδωρίας των μελών του Food Tank. Μπορούμε να βασιστούμε σε εσάς ότι θα γίνετε μέρος του αναπτυσσόμενου κινήματός μας; Γίνετε μέλος σήμερα κάνοντας κλικ εδώ.

Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Rodrigo Flores, Unsplash

Leave a Comment