ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΨΗΤΟ ΤΗΓΑΝΙ

ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΨΗΤΟ ΤΗΓΑΝΙ

Η συνταγή κοτόπουλου στη σχάρα είναι μια από τις πιο δημοφιλείς συνταγές στις μέρες μας. Το καλύτερο πράγμα σε αυτή τη συνταγή είναι ότι είναι πολύ απλή στην παρασκευή της με πολύ λιγότερα υλικά που είναι πολύ εύκολα διαθέσιμα στην κουζίνα…

Πρόσφατα, οι συνταγές κοτόπουλου για κεμπάπ, γκριλ και ταντούρι γίνονται δημοφιλείς σε όλο τον κόσμο. Αυτές οι συνταγές χρειάζονται πολύ λιγότερα υλικά και χρόνο μαγειρέματος, φαίνονται νόστιμες και έχουν εξαιρετικά νόστιμη γεύση. Αυτός είναι ο λόγος που τα παιδιά και οι μεγάλοι αγαπούν αυτές τις συνταγές.

Η συνταγή κοτόπουλου στη σχάρα είναι φτιαγμένη με στήθος κοτόπουλου που είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και χαμηλό σε λιπαρά. Οι τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες είναι δημοφιλείς για τις ιδιότητες απώλειας βάρους.

Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην επιτάχυνση του μεταβολισμού σας. Ένας αποτελεσματικός μεταβολισμός θα σας διευκολύνει να χάσετε βάρος. Ένας υγιής μεταβολισμός σας βοηθά να κάψετε περισσότερες θερμίδες.

Συνταγή ψητού κοτόπουλου στη σχάρα με εικόνες βήμα προς βήμα και σαφείς οδηγίες.

Δείτε τις άλλες συνταγές μου:

κοτόπουλο με κάρυ

ψάρι κάρυ

ΜΑΘΕΤΕ ΝΑ ΦΤΙΑΧΝΕΤΕ ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΨΗΤΟ ΤΗΓΑΝΙ

Η συνταγή στη σχάρα στο τηγάνι χρειάζεται πολύ λιγότερα υλικά και χρόνο μαγειρέματος, φαίνεται πεντανόστιμη και έχει εξαιρετικά νόστιμη γεύση.

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά

Ωρα μαγειρέματος 10 λεπτά

Συνολικός χρόνος 20 λεπτά

  • 500 gm Στήθος κοτόπουλου
  • 2 κουτ Τσίλι σε σκόνη
  • 1 κουτ Κουρκουμάς σε σκόνη
  • 1 κουτ Πάστα σκόρδου τζίντζερ
  • ½ κουτ γκαράμ μασάλα
  • 1 κουτ Αλας
  • 1 κ.σ Ξίδι (προαιρετικά)
  • 2 κ.σ Βούτυρο/Λάδι (Ελιά/αλεσμένος ξηρός καρπός)
  • Πλένουμε καλά το κοτόπουλο και στεγνώνουμε εντελώς…Προσθέστε τη σκόνη τσίλι, τη σκόνη κουρκουμά, την πάστα σκόρδου τζίντζερ, το αλάτι και το garam masala.
  • Ανακατεύουμε καλά και μαρινάρουμε για 20 λεπτά.

  • Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι γκριλ σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά.

  • Τοποθετήστε το μαριναρισμένο κοτόπουλο και μαγειρέψτε για 5-6 λεπτά σε χαμηλή μέτρια φωτιά από τη μία πλευρά.

  • Γυρίστε και μαγειρέψτε την άλλη πλευρά για 5-6 λεπτά.

  • Βγαλ’το εξω. Πολύ νόστιμο και υγιεινό ψητό κοτόπουλο είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

  • Σερβίρετε ζεστό με σάλτσα/τσάτνεϊ της επιλογής σας.

Λέξη-κλειδί Ζουμερή και πεντανόστιμη συνταγή κοτόπουλου στη σχάρα

ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ψητό στη σχάρα:

1. Πλένουμε καλά το κοτόπουλο και στεγνώνουμε εντελώς… Προσθέτουμε τη σκόνη τσίλι, τον κουρκουμά σε σκόνη, την πάστα σκόρδου τζίντζερ, το αλάτι και το garam masala.

2. Ανακατεύουμε καλά και μαρινάρουμε για 20 λεπτά.

3. Ζεσταίνουμε το λάδι σε γκριλ τηγάνι σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά

4. Τοποθετήστε το μαριναρισμένο κοτόπουλο και μαγειρέψτε για 5-6 λεπτά σε χαμηλή μέτρια φωτιά από τη μία πλευρά.

4. Γυρίστε και μαγειρέψτε την άλλη πλευρά για 5-6 λεπτά.

5. Το βγάζετε και το πολύ νόστιμο και υγιεινό ψητό κοτόπουλο είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

6. Σερβίρετε ζεστό με σάλτσα της αρεσκείας σας.

Ακολουθησε με Facebook

Leave a Comment