Το GrowCity ετοιμάζει τη δουλειά των νέων με την αστική κηπουρική – Δεξαμενή τροφίμων

Το GrowCity, ένα πρόγραμμα πρακτικής άσκησης επί πληρωμή για νέους στη Φλόριντα, χρησιμοποιεί την αστική γεωργία για να εξοπλίσει τους νέους από γειτονιές χαμηλού εισοδήματος με διαπροσωπικές και εργασιακές δεξιότητες και συνδέσεις με την κοινότητα.

Η πρακτική άσκηση δέχεται έως και 15 νέους σε κάθε συνεδρία που είναι μεταξύ 14 και 18 ετών. Οι συνεδρίες διαρκούν 12 εβδομάδες, κατά τη διάρκεια των οποίων οι ασκούμενοι επικεντρώνονται στην ανάπτυξη σε τέσσερις τομείς: γενική κηπουρική και φροντίδα του εδάφους, δημόσια ομιλία, οικονομική παιδεία και προετοιμασία υγιεινών γευμάτων με τα προϊόντα που έχουν καλλιεργήσει.

Το πρόγραμμα είναι μέρος του Fruitful Field, μιας μη κερδοσκοπικής οργάνωσης κοντά στο Fort Lauderdale που ξεκίνησε με τη μετατροπή της ιδιοκτησίας μιας μικρής εκκλησίας σε αστικό κήπο. Ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός εκτελεί μια αγορά μιας μετοχής για να δώσει ένα μερίδιο CSA από τον κήπο για να βοηθήσει στη διατροφή της γύρω κοινότητας.

Chris Reesor, συνιδρυτής και ιδρυτικός διευθυντής της GrowCity, είδε την ευκαιρία να ενσωματώσει τη νεολαία στην αποστολή του Fruitful Field και προσέγγισε τον εκτελεστικό διευθυντή τους με την ιδέα. Το πρόγραμμα για τη νεολαία ξεκίνησε το 2015 και η Reesor έγινε τελικά ο επόμενος Εκτελεστικός Διευθυντής του Fruitful Field. Λέει στο Food Tank ότι ήθελαν να παράσχουν «στην κοινότητα ένα πρόγραμμα για τη νεολαία που όχι μόνο διδάσκει βασικές μαλακές και σκληρές δεξιότητες, αλλά διδάσκει τη σημασία της ανταπόδοσης στην κοινότητά μας».

Το GrowCity συνεργάζεται με τράπεζες τροφίμων, καταφύγια και εκκλησίες για να φέρει φρέσκα προϊόντα από το Fruitful Field σε γειτονιές που οι ασκούμενοι αποκαλούν σπίτι τους. Αλλά η εργασία στον κήπο είναι μερικές φορές ξένη για τη νεολαία που μεγαλώνει σε αστικό περιβάλλον. «Στην αρχή πολλοί είτε μπερδεύονται… είτε αντιπαθούν το έργο. Αυτό μέχρι να δουν τον αντίκτυπο που έχουν στην κοινότητα και όχι μόνο», λέει ο Reesor. «Δεν συγκομίζουμε μόνο για το πρόγραμμα CSA μας, αλλά συγκομίζουμε επίσης το 30 τοις εκατό έως το 50 τοις εκατό αυτού που καλλιεργούμε. [for] οικογένειες που έχουν ανάγκη και άστεγοι».

Η νεολαία του GrowCity είναι απαραίτητη για τις κοινοτικές προσπάθειες του Fruitful Field. «Είμαστε εδώ για να μεγαλώσουμε, να μαζευτούμε, να δώσουμε. Χωρίς το GrowCity δεν θα μπορούσαμε να καλλιεργήσουμε πάνω από 10.000 λίβρες προϊόντων τη σεζόν», λέει η Reesor στο Food Tank.

Η πρακτική άσκηση μπορεί επίσης να ανοίξει μελλοντικές ευκαιρίες εκπαίδευσης και απασχόλησης για τους συμμετέχοντες νέους. Οι νέοι από οικογένειες χαμηλού εισοδήματος αντιμετωπίζουν μοναδικά εμπόδια στην εξέλιξη της σταδιοδρομίας. Και τα ποσοστά φτώχειας για άτομα κάτω των 18 ετών αυξάνονται στις Ηνωμένες Πολιτείες, σύμφωνα με το Γραφείο Απογραφής των ΗΠΑ. Η έρευνα δείχνει ότι οι διαπροσωπικές δεξιότητες και συνολική εμπειρία Παρέχεται από προγράμματα όπως το GrowCity μπορεί να βοηθήσει στη μείωση αυτών των φραγμών.

Η έμπνευση του Reesor για το GrowCity προήλθε από το δικό του ταξίδι για να ξεπεράσει τα εμπόδια. Αγωνίστηκε στο σχολείο λόγω της δυσλεξίας, αλλά δεν διαγνώστηκε παρά αργότερα στη ζωή του. Διαπίστωσε ότι τα υπαίθρια περιβάλλοντα τον βοήθησαν να απορροφήσει τα μαθήματα πιο εύκολα και τώρα χρησιμοποιεί αυτή τη ρύθμιση για να βοηθήσει τους άλλους. «Τι καταπληκτικός τρόπος να συστηθείς στο εργατικό δυναμικό», λέει ο Reesor. “Μαθαίνεις από πού προέρχεται το φαγητό, πώς να κερδίζεις χρήματα και να δίνεις πίσω, μαθαίνεις πολύτιμες δεξιότητες επικοινωνίας μέσω της δημόσιας ομιλίας και τρως υγιεινό νόστιμο φαγητό!”

Άρθρα σαν αυτό που μόλις διαβάσατε γίνονται δυνατά μέσω της γενναιοδωρίας των μελών του Food Tank. Μπορούμε να βασιστούμε σε εσάς ότι θα γίνετε μέρος του αναπτυσσόμενου κινήματός μας; Γίνετε μέλος σήμερα κάνοντας κλικ εδώ.

Leave a Comment