Προσδιορισμός ενός μέλλοντος τροφίμων που διαφυλάσσει τη βιοποικιλότητα – Δεξαμενή τροφίμων

Κατά τη διάρκεια μιας πρόσφατης συνόδου στη Διάσκεψη του ΟΗΕ για την Κλιματική Αλλαγή, οι υποστηρικτές της εναλλακτικής πρωτεΐνης και της αναγεννητικής γεωργίας συζήτησαν στρατηγικές για την αντιμετώπιση της κρίσης απώλειας βιοποικιλότητας. Η συζήτηση οργανώθηκε από το Ινστιτούτο Good Food (GFI) σε συνεργασία με το Food Systems Pavilion. Σύμφωνα με το WWF, ο κόσμος έχει … Read more