Σειρά ταινιών λέει έξω με τη βιομηχανική γεωργία, με την Αγροοικολογία στην Αφρική – Δεξαμενή Τροφίμων

Η Κοινοτική Συμμαχία για την Παγκόσμια Δικαιοσύνη (CAGJ) και η Συμμαχία για την Επισιτιστική Κυριαρχία στην Αφρική (AFSA) κυκλοφόρησαν πρόσφατα μια τέταρτη δόση, Επιστήμη, στη σειρά ταινιών μικρού μήκους. Πλούσιες ορέξεις. Το νέο επεισόδιο περιγράφει λεπτομερώς τον ρόλο της δυτικής φιλανθρωπίας στην υπονόμευση των παραδοσιακών αγροοικολογικών πρακτικών στην Αφρική. Το τελευταίο επεισόδιο διερευνά τη σημασία … Read more

Ένα μοντέλο για τολμηρό αγροτικό μετασχηματισμό στην Κένυα – Δεξαμενή τροφίμων

Ο αγροτικός τομέας στην Κένυα απασχολεί περισσότερο από το 70 τοις εκατό του αγροτικού πληθυσμού. Αλλά ο αντίκτυπος της κλιματικής αλλαγής μαζί με το διογκωμένο κόστος των τροφίμων, των καυσίμων και των λιπασμάτων έχουν ασκήσει πίεση στους μικροκαλλιεργητές και εκατομμύρια σε όλη τη χώρα βιώνουν την πείνα. Τώρα, τΔίκτυο έρευνας αγροτών Drylands (FRN) στην κομητεία … Read more

Η σημασία της αύξησης της ανθεκτικότητας των τροφίμων και της διατροφικής ασφάλειας στην κλιματική αλλαγή – Δεξαμενή Τροφίμων

Ενώ τους τελευταίους μήνες παρατηρήθηκε κάποια χαλάρωση του ρυθμού των αυξήσεων των τιμών, με τον δείκτη τιμών τροφίμων του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ να υποχωρεί από το υψηλό όλων των εποχών που έφτασε τον Μάρτιο του 2022, το υψηλότερο κόστος για τα τρόφιμα συνεχίζει να προκαλεί τα νοικοκυριά χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος παγκοσμίως. … Read more

Πώς οι ακτιβιστές σεφ μπορούν να οδηγήσουν στην αλλαγή πολιτικής – Δεξαμενή τροφίμων

Καθώς το James Beard Foundation (JBF) γιορτάζει τη 10η επέτειο του Chef Bootcamp του, ο οργανισμός με έδρα τις ΗΠΑ συνεχίζει να βοηθά τους ηγέτες της βιομηχανίας εστιατορίων να υποστηρίζουν ένα καλύτερο σύστημα διατροφής. JBF εργάζεται για να γιορτάσει την αμερικανική κουλτούρα του φαγητού ενώ πιέζει για νέα και καλύτερα πρότυπα στον κλάδο των εστιατορίων … Read more

Πώς η επένδυση στην υγεία των ζώων μπορεί να σώσει τους ανθρώπους και το περιβάλλον – Food Tank

Το International Livestock Research Institute (ILRI) κυκλοφόρησε πρόσφατα μια σύντομη ενημέρωση που παρέχει στρατηγικές για την προώθηση της υγείας των ανθρώπων, των ζώων και του περιβάλλοντος μέσω συστημάτων κτηνοτροφίας. Επενδύοντας σε αυτές τις πρωτοβουλίες, το ILRI υποστηρίζει ότι οι κυβερνήσεις, οι επενδυτές και οι υπεύθυνοι χάραξης πολιτικής μπορούν να αποτρέψουν την άνοδο μελλοντικών ζωονοσογόνων πανδημιών … Read more

Οι άνθρωποι αγαπούν τα ζώα αλλά αγαπούν επίσης το κρέας. Η καινοτομία τροφίμων μπορεί να βοηθήσει στην επίλυση αυτού του παραδόξου – Δεξαμενή τροφίμων

Στις αρχές Οκτωβρίου, το Ανώτατο Δικαστήριο θα ακούστε μια πρόκληση στο επίμαχο Πρόγραμμα 12 της Καλιφόρνια. Η πρωτοβουλία ψηφοφορίας του 2018 θα θεσπίσει μερικούς από τους αυστηρότερους κανονισμούς για την καλή διαβίωση των ζώων της χώρας, ιδιαίτερα για τους χοίρους και τις όρνιθες που γεννούν αυγά. Ενώ η πρόταση υποστηρίχθηκε από τη συντριπτική πλειοψηφία των … Read more

Νέο εργαλείο στοχεύει στην ενίσχυση της επισιτιστικής ασφάλειας στην Αφρική – Δεξαμενή τροφίμων

Η Gro Intelligence, μια εταιρεία που χρησιμοποιεί τεχνητή νοημοσύνη για την ανάλυση δεδομένων γεωργίας και κλίματος, κυκλοφόρησε πρόσφατα το Food Security Tracker για την Αφρική με την υποστήριξη του The Rockefeller Foundation. ο Παρακολούθηση ασφάλειας τροφίμων για την Αφρική βασίζεται στην παγκόσμια πλατφόρμα δεδομένων και αναλύσεων της Gro Intelligence. Παρέχει δεδομένα και πληροφορίες για παράγοντες … Read more

Η αγροοικολογία ενισχύει την απασχόληση, τις αγροτικές οικονομίες και τις σχέσεις μεταξύ των φύλων στην Αφρική – Δεξαμενή τροφίμων

“Η Πολιτική της Γνώσης” είναι μια νέα επιτομή από την Παγκόσμια Συμμαχία για το Μέλλον των Τροφίμων σχετικά με τους τρόπους με τους οποίους οι χρηματοδότες, οι ερευνητές και οι υπεύθυνοι χάραξης πολιτικής μπορούν να βοηθήσουν στην κλίμακα αγροοικολογικών πρακτικών σε ολόκληρο τον κόσμο. «Οι εταιρείες και οι κυβερνήσεις έχουν υποστηρίξει [industrial agriculture] με επενδύσεις … Read more

Βοηθώντας τον κόσμο να προσαρμοστεί στην κλιματική κρίση με γεωργικές λύσεις – Δεξαμενή τροφίμων

Με έδρα τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα (ΗΑΕ), το International Center for Biosaline Agriculture (ICBA) εργάζεται για την ανάπτυξη γεωργικών λύσεων σε περιοχές που αντιμετωπίζουν βιοφυσικούς και κοινωνικοοικονομικούς περιορισμούς σε όλο τον κόσμο. Με διεθνή εμβέλεια, ICBA εργάζεται σε περισσότερες από 40 χώρες που θεωρούνται «περιθωριακά περιβάλλοντα», λέει στο Food Tank η Tarifa Alzaabi, Γενική Διευθύντρια … Read more