Σειρά ταινιών λέει έξω με τη βιομηχανική γεωργία, με την Αγροοικολογία στην Αφρική – Δεξαμενή Τροφίμων

Η Κοινοτική Συμμαχία για την Παγκόσμια Δικαιοσύνη (CAGJ) και η Συμμαχία για την Επισιτιστική Κυριαρχία στην Αφρική (AFSA) κυκλοφόρησαν πρόσφατα μια τέταρτη δόση, Επιστήμη, στη σειρά ταινιών μικρού μήκους. Πλούσιες ορέξεις. Το νέο επεισόδιο περιγράφει λεπτομερώς τον ρόλο της δυτικής φιλανθρωπίας στην υπονόμευση των παραδοσιακών αγροοικολογικών πρακτικών στην Αφρική. Το τελευταίο επεισόδιο διερευνά τη σημασία … Read more

Προσδιορισμός ενός μέλλοντος τροφίμων που διαφυλάσσει τη βιοποικιλότητα – Δεξαμενή τροφίμων

Κατά τη διάρκεια μιας πρόσφατης συνόδου στη Διάσκεψη του ΟΗΕ για την Κλιματική Αλλαγή, οι υποστηρικτές της εναλλακτικής πρωτεΐνης και της αναγεννητικής γεωργίας συζήτησαν στρατηγικές για την αντιμετώπιση της κρίσης απώλειας βιοποικιλότητας. Η συζήτηση οργανώθηκε από το Ινστιτούτο Good Food (GFI) σε συνεργασία με το Food Systems Pavilion. Σύμφωνα με το WWF, ο κόσμος έχει … Read more

Μπορεί ο κόσμος να ευθυγραμμίσει τη χρηματοδότηση για το κλίμα με τους στόχους για το κλίμα; – Δεξαμενή Τροφίμων

Κατά τη διάρκεια μιας πρόσφατης συνόδου για τις γυναίκες, το κλίμα και τη χρηματοδότηση στη Διάσκεψη του ΟΗΕ για την Κλιματική Αλλαγή, οι ομιλητές υποστήριξαν ότι η ανεπαρκής χρηματοδότηση οδηγεί σε λύσεις για τα τρόφιμα και τη γεωργία. Η συζήτηση οργανώθηκε από το Food Tank σε συνεργασία με το Food4Climate Pavilion. Τα συστήματα τροφίμων αντιπροσωπεύουν … Read more

Η AGRA υποχωρεί από τη δική της «Πράσινη Επανάσταση» – Δεξαμενή Τροφίμων

Τον Σεπτέμβριο του 2022, οι ηγέτες της Συμμαχίας για μια Πράσινη Επανάσταση στην Αφρική (AGRA) εξέπληξαν χιλιάδες αυτοπροσώπους και εικονικούς αντιπροσώπους στο ετήσιο Φόρουμ της Αφρικανικής Πράσινης Επανάστασης με την ανακοίνωση ότι τόσο ο οργανισμός όσο και η εκδήλωση υπογραφής του «rebranding». Αποδεικνύεται ότι έριξαν την «πράσινη επανάσταση» από τα ονόματά τους. Αλλά δεν θα … Read more

Η συμφωνία για το κλίμα στοχεύει στη μείωση των εκπομπών με τη μεταρρύθμιση του συστήματος τροφίμων – Δεξαμενή τροφίμων

Καθώς πλησιάζει η Διάσκεψη των Ηνωμένων Εθνών για την Κλιματική Αλλαγή (COP27) του 2022, ο Συνασπισμός Τροφίμων Τιμολόγησης του Άνθρακα διεκδικεί την υποστήριξη των κρατών μελών του ΟΗΕ για μια κλιματική συμφωνία που επικεντρώνεται στα συστήματα τροφίμων. Ο συνασπισμός κάνει έκκληση για υπογράφοντες για το Συμφωνία COP27 για το κλίμα για τα τρόφιμα και τη … Read more

20 βιβλία για τα τρόφιμα και τη γεωργία που πρέπει να διαβάσετε αυτό το φθινόπωρο – Food Tank

Εδώ είναι 20 βιβλία που προτείνει το Food Tank αυτό το φθινόπωρο. 1. California Soul: Συνταγές από ένα γαστρονομικό ταξίδι στη Δύση από την Tanya Holland (προσεχή στις 25 Οκτωβρίου 2022) Η διάσημη σεφ, εστιάτορας και εμπειρογνώμονας για τα soul food, Tanya Holland δημιούργησε και μοιράστηκε πάνω από 80 νέες συνταγές στο επερχόμενο βιβλίο μαγειρικής … Read more

Αύξηση των προτύπων βιωσιμότητας και φύλου σε όλη τη βιομηχανία θαλασσινών της Ασίας – Δεξαμενή τροφίμων

ο Asian Seafood Improvement Collaborative (ASIC) συνεργάζεται με τους παραγωγούς για τη θέσπιση προτύπων βιωσιμότητας που οδηγούν στην ενδυνάμωση και βελτιωμένα μέσα διαβίωσης για παραγωγούς. Η βιωσιμότητα βάσει τόπου αναφέρεται σε πρωτοβουλίες βελτίωσης της βιωσιμότητας που καλύπτουν τις μοναδικές ανάγκες σε διαφορετικές κοινότητες και περιβάλλοντα. «Πιστεύουμε ότι προωθεί λύσεις αντί να τις αναγκάζει», λέει στο … Read more

Σημειώσεις από την Ιστορική Διάσκεψη του Λευκού Οίκου για την Πείνα, τη Διατροφή και την Υγεία – Δεξαμενή Τροφίμων

Αυτή η επιστολή εμφανιζόταν στο ενημερωτικό δελτίο του Food Tank, που κυκλοφόρησε κάθε εβδομάδα κάθε Πέμπτη. Για να βεβαιωθείτε ότι εμφανίζεται κατευθείαν στα εισερχόμενά σας και για να είστε από τους πρώτους που θα το λάβουν, εγγραφείτε τώρα κάνοντας κλικ εδώ. Νωρίτερα αυτή την εβδομάδα, ο τυφώνας Ίαν έπληξε την Κούβα προτού πέσει στη Φλόριντα … Read more

Ο Συνασπισμός Ocean Stewardship Global Compact του ΟΗΕ και η Visible Launch έναν επιταχυντή επικεντρωμένο στους ωκεανούς, τα τρόφιμα και τα οικονομικά με τη νεοφυή Πορτογαλία

Το Food Tank συμμετείχε πρόσφατα στο “Blueprint for the Future: Oceans, Food and Finance”. Στην εκδήλωση συμμετείχε επίσης ο Mark Kaplan, συνιδρυτής της Visible και μέλος του Food Tank’s Ομάδα Εργασίας Refreshκαι τον επιχειρηματικό του συνεργάτη Jason Berryhill. Η πρωτοβουλία των Ηνωμένων Εθνών που υποστηρίζεται από το Global Compact Ocean Stewardship Coalition συνδέει νεοφυείς επιχειρήσεις, … Read more

Η Global Seafood Alliance εγκαινιάζει ιστότοπο που απευθύνεται στους καταναλωτές για να αυξήσει την ευαισθητοποίηση για τη βιώσιμη υδατοκαλλιέργεια – Food Tank

Η Global Seafood Alliance εντείνει τις προσπάθειες για να προσελκύσει όσους τρώνε με το λανσάρισμα του νέου της ιστοτόπου Βέλτιστων Πρακτικών Υδατοκαλλιέργειας (BAP) που απευθύνεται στους καταναλωτές. Ο ιστότοπος αποτελεί μέρος μιας ευρύτερης εκστρατείας για την ενθάρρυνση της κατανάλωσης θαλασσινών με βιώσιμη προέλευση. Η νέα ιστοσελίδα της BAP παρέχει στους επισκέπτες βασικές πληροφορίες για την … Read more